국가연구개발성과

특허(출원)
고정화된 효소를 이용한 다이하이드록시벤젠 글루코시드의 제조방법

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출원번호 10-2018-0113432 출원일 2018-09-21
출원인 선문대학교산학협력단 소속기관 사업자등록번호 ***-**-**14*
해외출원 여부 국내출원 출원/등록 국가 대한민국
우선권 주장번호 - 기여율 0 %

기타사항

기타사항
등록번호 10-2082395-0000 등록일 20200221
발명자 송재경 ; 이훈상 ; 김태수
※ 과제 참여정보와 일치하는 연구자 상세정보로 정확하지 않을 수 있습니다.
IPC 코드
C12P 19/44  C12P 19/14  C12P 19/18  C12N 15/70  C12N 11/02 
CPC 코드
C12P 19/44  C12P 19/14  C12P 19/18  C12N 15/70  C12N 11/02  C12Y 204/01004  C12Y 302/01003  C12N 2800/22 
법적상태 등록
요약 본 발명은 아밀로수크라아제(amylosucrase)를 이용한 다이하이드록시벤젠 글루코시드(dihydroxybenzene glucoside)의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 자세하게는, Deinococcusgeothermalis DSM 11300 유래 코돈 최적화된 유전자(dgAS)를 이용하여 제조된 아밀로수크라아제(DgAS) 및 이를 이용한 글리코실전이반응(transglycosylation)을 포함하는 다이하이드록시벤젠 글루코시드의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따르면, 온도, pH, 공급원 및 수용체 기질 농도를 포함하는 반응 파라미터를 최적화하여 글리코실전이반응(transglycosylation)의 다이하이드록시벤젠 글루코시드 생산 수율을 증가시켰으며, 상업적으로 입수 가능한 아밀로글루코시드가수분해효소(amyloglucosidase)를 사용하여 gluco-oligosaccharides를 최소화함으로써 단일-글루코시드의 표적 생산성을 향상시켰다. 나아가, 에폭시 지지체에 고정화된 DgAS는 glycosylation 반응의 효율을 향상시키며, 반복적인 사용이 가능하고, 생성물과 효소의 분리가 매우 쉽다는 점에서 산업적으로 유용하다.

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