기술요약정보
발효두유의 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병 또는 당뇨병성 질환의 예방 및 혈당강하용 건강보조식품
등록번호 | S2013003638 | 기술 완성도 | 기타 |
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기술의 정의, 기술내용 및 특장점 |
해당 기술은 발효두유의 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병 또는 당뇨병성 질환의 예방 및 치료용 약학조성물, 혹은 혈당강하용 건강보조식품에 관한 것으로, 구체적으로는 알파아밀라제 및 알파글루코시다제 저해활성을 갖는 발효두유의 추출물에 대한 혈당강하효과를 확인하고 약학조성물 혹은 건강보조식품으로서 제공하는 기술에 관한 것이다.해당 기술은 발효두유의 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병 또는 당뇨병성 질환의 예방 및 치료용 약학조성물, 혹은 혈당강하용 건강보조식품에 관한 것으로, 해당 기술에 의하여 발효시킨 두유 추출물의 경우 알파글루코시다제 및 알파아밀라제 효소활성을 억제하여 식후 탄수화물의 소화를 저해함으로서 혈당의 급격한 상승을 억제하고, 당뇨가 유발된 쥐에게 투여하였을 때, 혈당강하효과를 나타내어, 당뇨병 예방 및 치료용 의약품 또는 건강기능식품으로 이용할 수 있다. | ||
적용분야 | 발효두유 | ||
적용제품(예) | - | 추가기술개발필요 여부 | - |
기술이전 담당자명 | 문상식 | 기술이전 담당자전화번호 | 051-510-2741 |
키워드 | 발효두유 혈당강하 알파글루코시다제 알파아밀라제 |
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