논문 (학술지)
Antibacterial Activity of Crude Aronia melanocarpa (Black Chokeberry) Extracts against Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Cronobacter sakazakii, and Salmonella Enteritidis in Various Dairy Foods: Preliminary Study
| 등록번호 | RPMS-2019-0090769543 | SCI 구분
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※구분 : SCI(SCIE포함), 비SCI |
비SCI |
|---|---|---|---|
| 저자명 (주·공동저자) | Kim Dong-Hyeon; Lim Hyun-Woo; Kim Se-Hyung; Lee Jun-Man; Chon Jung-Whan; Song Kwang-Young; Bae Dongryeoul; Kim Jinhyun; Kim Hyunsook; Seo Kun-Ho | ||
| 논문구분 | 국내전문학술지 | 학술지명 | Journal of Milk Science and Biotechnology |
| ISSN | 2384-0269 | 학술지 출판일자 | 2018-09-01 |
| 학술지 볼륨번호 | 36 | 논문페이지 | 155 ~ 163 |
| 학술지 임팩트팩터 | 0.0 | 기여율 | 100 % |
| DOI | 10.22424/jmsb.2018.36.3.155 | ||
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